14 juin 2008
6
14
/06
/juin
/2008
08:30
Voila la saison des concombres, l'occasion de découvrir ce légume- excellent pour nos papilles et notre santé- cuit!
Avec un reste de ricotta, j'ai donc fait ces minis tartelettes! Au micro-ondes, bien entendu!
Inspiration ici.
Pour 4 tartelettes:
Mélangez
- 100 gr de ricotta,
- 1 oeuf, sel et poivre et
- +/-10 cm de concombre coupés en petits dés.
Répartir dans le moule et cuire environ 10 min à 600W.
Servir refroidi, sur une tranche roulée de filet de dinde (fumé) et parsemé d'herbes fraîches.
Bon appétit!
Partager cet article
