Partage sur les bébés le maternage la cuisine le quotidien durable... et toutes ces choses qui rendent la vie agréable...
Pour mon annif, zhom, très bien inspiré, m'a offert un super livre "Verrines et cuillères gourmandes" de Pascal Nicolas. Depuis quelques temps je suis très tentée (et vous avez pu le constater!) par la cuisine en verrines. Je trouve cela intéressant,...
Je suis en train de vider mon congélateur. Il ne me reste presque rien à part du céléri rave. Mais des invités surprises. Aie petit casse tête... Un reste de potiron et du céléri rave pourquoi pas? Le potiron c'est tout doux, ca va couper le céléri rave....
Il y a quelques jours ma puce d'amour a fêté ses deux ans! L'occasion de faire le point... Chaque jour nous savourons et fêtons la présence de notre puce... Elle est notre soleil et rit si souvent La vie est douce maintenant... La douloureuse entrée dans...
Pour la fête nationale belge demain, voici ma recette de craquelin... Le craquelin est un pain brioché rempli de sucre perlé. C'est un pain typique belge. Voila ma recette: 320 g de farine blanche pour pain 150 ml d'eau 2 jaunes d’œufs 2 ptes mesure de...
Un cuit vapeur, offert par des amis! Je les regardais depuis longtemps....et maintenant j'en ai un! Le petit marmiton adore les légumes cuits comme cela... Donc je teste petit à petit.. J'y ai déjà cuit pâtes, riz et semoule de couscous.. j'a aussi fait...
Il me restait du pain que je n'avais pas envie de jeter et envie de manger des légumes... Après une petite recherche je suis tombée sur "le pudding aux légumes" de Cocotte en chocolat sur Poppote Mania. Voila ce que j'en ai fait... Mixer : le pain détrempé...
Voila la saison des concombres, l'occasion de découvrir ce légume- excellent pour nos papilles et notre santé- cuit! Avec un reste de ricotta, j'ai donc fait ces minis tartelettes! Au micro-ondes, bien entendu! Inspiration ici. Pour 4 tartelettes: Mélangez...
Grosse découverte de ces derniers mois (chez mon cousin ;-) Le guacamole! Même si je n'ai pas encore osé le faire moi - même (bientôt bientôt, j'ai acheté des avocats...) J'adore avec les chips! Donc par verrine : une couche de guacamole (+/- 1càs), 2...
Pour changer un petit peu des recettes.. J'avais envie de vous parler d'un de mes artistes préférés... que je n'écoute pourtant pas si souvent que cela... mais que je retrouve chaque fois avec plaisir... Comme j'ai peu de temps devant moi, je vous laisse...
Un peu trop de courgette découpée... et voila un petit apéro improvisé. (en fait j'ai ouvert mon frigo et mis ce que j'y trouvais) Fouettez 1 oeuf, un yaourt nature, 2 cuillères à café de pesto di ricotta (ou autre sauce), 1 cuillère à soupe de pignons...
Cuillères, mini soucoupes et mini "cocottes" à four (pour des minis crumbles par exemple) Et moule à muffins! (en train d'être inspecté par le marmiton chef!) Grâce à un autre ami, j'ai pu acheter ce qu'il me manquait pour tester et inventer des recettes...
Comme il me restait des madeleines un peu sèches et que cela me faisait mal au coeur de les jeter, j'ai pensé en refaire un gateau. Comme on fait certains gateaux avec par exemple des petits beurre. Pourquoi pas avec des madeleines? Après plusieurs recherches...
Prenez une grosse tranche de pain un peu sèche (+/-1,5cm) Disposez dessus des cubes d'augergines cuits (au MO +/-10 min avec une fond d'eau par exemple), Recouvrez d'une tranche de jambon fumé et de lamelles de brie, Saupoudrez de basilic frais; Faites...
Image : http://soundbites.typepad.com/soundbites/2006/02/sound_bites_int.html Il est de ces artistes qui vous touche, qui remue au plus profond de soi, qui vous apaise, qui vous emporte avec sa voix... Elbow fait partie de ceux là pour moi... De ceux...
Depuis qu'un petit resto indien est venu s'installer à deux pas de chez nous, je suis tombée amoureuse de cette cuisine (du moins des plats pas trop épicés) et surtout du Naan. J'ai donc tenté d'en refaire chez moi à la MAP. Voici les photos: J'ai utilisé...
E nvie de faire un clafoutis... et des chicons à manger... Un petite recherche sur Netecolo (google)... et voila: Un délice! (d'après zhom) Inspiration dans "la cuisine de quat'sous". Faire fondre les chicons dans un peu de beurre. pendant ce temps, mélanger...
J'avais envie de tester depuis un moment, j'avais lu quelque part (je ne sais plus où) que c'était possible... Alors voila, un bol en verre, un fond d'huile, et puis les grains (et du sucre ou du sel suivant votre goût), une assiette par-dessus et zou...
Voici bientôt venu le temps des vacances et donc souvent les longs trajets en voiture, pas toujours évidents pour les enfants... Voici une petite idée que j'avais pioché dans un livre d'activités (je ne sais plus lequel)...; préparer une boite à trésors....
Et bien voila on dirait que ce blog devient un blog cuisine... Il est vrai que c'est la seule chose que j'ai plus ou moins le temps de faire... ou qui va vite... A mon grand regret! Et puis je dois bien reconnaitre que c'est grâce à vous... ca me booste...
Et voila, suite à notre cadeau de Noël : un gaufrier! J'ai fait mes premières gaufres de Bruxelles, (svp!) ... Bon je dois bien avouer que le gaufrier ca me bottait à moitié, c'était surtout pour faire plaisir à zhom... car moi les gaufres et autres galettes...
Comme ma puce adoreeeeeeee les sacs... je lui en ai fait un... histoire de renouer avec une de mes passions qui me démangent depuis quelques temps... J'ai donc fait un sac tout simple... mais qui m'a permis de découvrir un petit peu de broderie, et surtout...
Depuis sa création, j'avais entendu parler du magazine Grandir Autrement. Et cela m'intéressait grandement. Je l'avais découvert chez Raffa (ici) qui fait partie de l'équipe de création. Malheureusement, en Belgique ce n'est pas évident de s'en procurer......
Un petit post rapide pour partager avec vous mon nouvel achat... Certains d'entre vous connaissent ma passion pour les chaussons souples pour bébé... Je regardais ceux pour adultes depuis un moment... et ca y est je me suis lancée... Je les aies reçu...
Brève: Greenpeace Belgique vient de mettre à jour (le 25/09) son classement des fournisseurs d'électricité. "Trois questions sont à la base du classement des fournisseurs d’électricité établi par Greenpeace : comment l’électricité est-elle produite, en...
Voila un chouette petit plat que je nous aie improvisé... Un délice! Des pâtes (ici des pennes), +/- 150 gr de saumon fumé, des épinards frais, des copeaux de parmesan et une rasade d'huile (d'olive). C'est prêt! Bon appétit! Edit du 20 avril 2008: Rajoutez...
