Clafoutis de chicons (endives) au micro-ondes

Envie de faire un clafoutis... et des chicons à manger...

Un petite recherche sur Netecolo (google)... et voila:

Un délice! (d'après zhom)

Inspiration dans  "la cuisine de quat'sous".


Faire fondre les chicons dans un peu de beurre. pendant ce temps, mélanger 3 oeufs, 85 gr de farine, 85gr de lait, sel et poivre, un rasade d'huile de noix et 30 gr de parmesan.

Dans un moule, mettre les chicons et puis par dessus la préparation , ensuite recouvrir de parmesan rapé.

Et puis 15 min au micro - ondes. (j'ai mis une combinaison M O - four, à 180° )

Servir avec une petite salade maison...

Bon appétit!