La mer doit vivre

En mettant de l’ordre dans mes papiers, j’ai retrouvé un petit feuillet «Conso-guide ; la mer doit vivre ».
 Je l’avais mis de côté, car il me semblait très intéressant.

Ce petit conso guide a été fait dans le but de nous aider à choisir les bons produits.
C’est-à-dire les poissons qui ont été pêchés en respectant l’environnement marin et les populations de poissons.

En effet, les océans, riches en bio-diversité, ont vu disparaître de leurs eaux plusieurs espèces de poissons. D’autres tentent à disparaître.
Et pourtant, rien n’a changé pour nous, consommateur. Les poissons, comme le cabillaud, ont été remplacés par d’autres poissons, d’ailleurs.

Quelles sont les causes ?
    •     Les avancées technologiques (filets gigantesques, bateaux plus rapides) qui rendent la pêche à grande échelle plus facile
    •     Les méthodes de pêche destructrices
    •     Les prises accessoires de poissons immatures et d'autres espèces marines
    •     Le manque de gestion et de protection des stocks de poissons
    •     Les subventions qui permettent à trop de bateaux de pêcher
    •     Les accords de pêche non équitables qui permettent à des flottes étrangères de surpêcher dans les eaux des pays en voie de développement
    •     La pêche illégale qui ne respectent pas les lois et les accords

Que faire ?
    •     Améliorer la gestion des pêcheries
    •     Réduire les impacts de la pêche
    •     Promouvoir des produits issus d'une pêche durable

A notre niveau, consommateur…
WWF veut s’assurer que nous pourront identifier, sélectionner et encourager la pêche durable.

La MSC (Marine Stewardship Council ) (une organisation indépendante et non-gouvernementale qui travaille avec des pêcheries, des détaillants et d'autres acteurs ) a créé un label de qualité.

Ce label permet au consommateur d’être sûr qu’il achète un produit pêché durablement.

WWF-Belgique et Stichting De Noordzee ont également établi un conso-guide avec les poissons disponibles sur le marché belge.

Pour le télécharger, WWF Belgique

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Sources et Infos suplémentaires :
WWF Belgique
FAO (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture)
Wikipédia