Tartelettes du soleil

Petites quiches sans pâte cuites au MO dans un moule à tartelettes.

Pour 6 tartelettes : Mélangez 2 oeufs, 20cl de crème fraîche, sel et poivre. Dans chaque moule, disposez des lamelles de poivrons (précuits au MO - ou au grill), une càs de dés de jambon, des petits dés de mozzarella, quelques olives noires coupées en deux et un petit de peu de basilic frais. Par dessus, versez le mélange oeufs crème. Cuire +/- 10 min au MO à 800W (ou au four)

Et puis profitez...

Bon appétit!

Comments

[Emi]

Mmmm j'adore les quiches et quand pas de pâte feuilletée sous la main, ce genre de recette tombe à pique. Chouette !

[Biscottine]

Miam miam cette petite recette toute simple, bises!