Sauce au céléri vert

J'ai acheté un céléri vert envie de l'utiliser autrement qu'en soupe ou purée...

Alors j'ai innové...moitié céléri vert cuit et moitié courgette cuite. tout mixer avec huile d'olive et fromage frais. Ajouter poivre, un cube bouillon fines herbes, et curry doux (indien). Servez avec des copeaux de parmesan.
C'est surprenant et délicieux! Même zhom a aimé! (pourtant pas convaincu au départ)

Ici sur des pâtes mais pourquoi pas sur de la viande ou du poisson ou des pommes de terre?

Comments

[Ciorane la pauvresse]

Une sauce originale mais séduisante. Bravo pour ta créativité.

[Biscottine]

Ah oui mais le céleri et moi on est pas très copain^^ ou alors juste en rémoulade! Bises!